
Qualche mese fa, con l’apertura del punto vendita di Via della Reginella 18 a Roma – proprio a due passi dalla grande Sinagoga di Roma – abbiamo deciso di fare un importante investimento con la volontà di raggiungere una clientela importante capace di apprezzare la qualità e il gusto. Nonostante il poco tempo passato dall’apertura, ci sembra di poter riuscire a vincere questa importante scomessa.
Sono sempre di più, infatti, le persone che entrano nel nostro punto vendita per rifornirsi di gustosi biscotti. E’ difficile riuscire a fare l’identikit del nostro “cliente tipo”, perché davvero abbiamo la fortuna di essere apprezzati indistintamente dai più grandi e dai più piccoli, dai single, dalle giovani coppie e dalle famiglie numerose.
Ascoltando, però, i nostri affezzionati clienti, siamo riusciti a capire qualche caratteristica di colei/colui/coloro che amano ritagliarsi un piccolo tempo della loro giornata per immergersi nel dolce “Mondo di Laura”. Si tratta di persone che amano la famigliarità di un prodotto come il biscotto, unito ad una alta qualità e a quel pizzico di novità che i nostri ingredienti particolari riescono a dare.
“Amo comprare questi biscotti per diversi motivi” – ci ha detto Silvia G. – “in primis perché sono buonisssimi, una cosa non da poco, considerando che sono molto golosa…Olte il sapore unico, però, i prodotti sono davvero di ottima qualità e preservano quel sapore artigianale davvero unico. Il mio biscotto preferito? Mmm…direi: Pepita, un biscotto croccante che, grazie al sale dell’Himalaya, acquista un sapore davvero unico”.
Anche Martina C. concorda con quanto detto dalla sua amica, ma aggiunge una frase davvero importante per noi: “Ho vissuto parecchi anni all’estero, in Nord Europa. Per me era normale, nel pomeriggio andare a prendere un buon tè con amici e gustarmelo con dei biscotti proprio simili a questi. Tornare in Italia e riuscire a non perdere questo gusto, mi è sembrato davvero un sogno. Il mio biscotto preferito? Beh sicuramente Green Lady, davvero perfetto insieme ad un tè caldo”. Una bella conferma per noi che siamo nati proprio con lo scopo di importare, anche in Italia, una idea più “famigliare” del biscotto!!!
Infine abbiamo parlato con David D.V., padre di una giovane e splendida bambina di dieci anni: “Compro i biscotti di Laura per le colazioni del fine settimana. In questi giorni, infatti, non lavoro e posso davvero godermi il piacere di una buona e ricca colazione. Mia figla e mia moglie, poi, vanno davvero pazze di questi biscotti, tanto che spesso mi mandano anche in mezzo alla settimana a fare un rifornimento improvviso…Il mio biscotto preferito? E come fare a scegliere…alla fine compro sempre di tutto un po’. Se proprio dovessi scegliere direi Lovely Coffee, mentre mia figlia e mia moglie impazziscono per Giuly Cookie (il biscotto al cioccolato fondente e vaniglia, NdA) e per Raggi di Sole (biscotto croccante con miele e fiocchi d’avena, NdA) !!!”.
Qui, nel “Mondo di Laura”, siamo davvero orgogliosi di questo nostro successo e speriamo sinceramente di poter continuare a deliziare ed addolcire le vostre giornate. Vi auguriamo di cuore buone feste e un sereno anno nuovo.